从产品、渠道、品牌出海…看洽洽穿越周期的方法论 一袋袋高品质坚果背后

发布时间：2024-05-14 03:12:12 来源：相惊伯有网 作者：综合

9月下旬 ，从产穿2023世界制造业大会在海内外赚足了眼球。品渠牌出会上不仅有大国重器与前沿科技的道品的方京国际【Aurl:www.8233066.com】送888元身影，休闲食品领域的洽洽龙头企业——洽洽食品股份有限公司（以下简称“洽洽”）
，也携“葵珍”“每日坚果小黄袋”“小蓝袋”等多款产品亮相。周期

现场 ，法论洽洽向世界展示了全球数字化透明工厂的从产穿订单管理、生产控制
、品渠牌出质量管理和整体运行情况，道品的方以及依托数字化技术在供需两端的洽洽新产品、新技术的周期应用上取得的新成果。

一袋袋高品质坚果背后 ，法论洽洽“质造”的从产穿硬实力有目共睹
。

10月26日，品渠牌出洽洽公布了2023年三季度成绩单
。道品的方财报显示
，三季度洽洽实现营业收入约17.93亿元
，同比增长5.12%；2023年前三季度营收约44.78亿元，同比增加2.16%，营收面持续改善 。

在多重利好刺激下，10月27日9点51分，洽洽食品盘中涨停，报36.26元 。

以“掌握关键保鲜技术”为口号的洽洽，不仅致力于为消费者带来安全、美味 、京国际【Aurl:www.8233066.com】送888元新鲜的坚果，也在创新驱动下 ，为整个产业升级续写新篇章
。

“量”“质”双升的背后 ，洽洽的底气来自何处 ？

「质造」何以制胜

作为瓜子行业的老牌巨头，洽洽的葵花籽无疑具有绝对优势。而2017年以来
 ，随着洽洽在坚果领域布局不断加深，作为第二增长曲线的每日坚果也持续发力。

瓜子和坚果“双管齐下”，且能一直在竞争激烈的零食赛道占据一席之地，离不开洽洽强大的自有供应链体系。

早在2019年 ，央视新闻曾以直播形式，带领广大消费者探秘洽洽的“透明工厂” 。首站走进位于合肥的碧根果种植基地，就是这里见证了碧根果育苗、耕作 、生长、结果、采摘的全周期。

据了解 ，为突破国外对碧根果的技术封锁，洽洽从9年前就开始培育第一批碧根果苗 ，发展自主种植技术 ，创建了标准化、现代化的农业示范基地，从源头起保证每一颗坚果的新鲜品质。

不止安徽
，洽洽在内蒙古
、新疆
、甘肃等地共拥有100多万亩坚果原料种植基地 。不久前落幕的第六届“洽洽葵花节”上，消费者们就来到了洽洽最主要的优质原料产地之一——内蒙巴彦淖尔地区
，与产业链实现零距离接触。

洽洽的百万亩葵园

除了在国内培育优质营养坚果
，早早踏上国际化征途的洽洽，如今在全球也拥有10大生产工厂。

在坚果工厂的生产车间里 ，洽洽全程采用瑞士布勒工艺8段智能低温慢烤，以减少坚果营养流失
，保持香脆酥软的口感。此外，洽洽还自主研发并应用了坚果充氮保鲜技术 ，使产品中的含氧量不超过1%，保持松脆的同时维系新鲜，锁住坚果的高营养 ，保证消费者购买到的每粒坚果都安全
、健康、美味
。

在自研保鲜技术的支持下，洽洽同样助推着行业标准的形成。

2023年“9.17中国坚果健康周”开幕式上
，洽洽助力发布了《中国居民营养健康与坚果摄入白皮书》 。现场 ，洽洽也分享了自己多年来坚持做坚果品类价值的推广 ，致力于让坚果成为每日营养必需品的经验
。

从种子到原料，从原产地到10大工厂 ，洽洽已经建立了完整稳固的坚果全产业链。

以强大的供应链为底，以“质造”为核心
，洽洽也将在坚果营养的研究 、普及和推广上持续发力 。

从存量中寻找增量

近年间，零售业的新兴模式和消费场景可谓处于爆发阶段，如社区团购 、直播电商 、O2O、即时零售、私域公域电商等纷纷出现 ，一些好的模式逐渐被市场验证，并成为零售业增长的新动力 。

零售业渠道“进化”，线下起盘的洽洽也迎来新的分支
。

多年以来，经销商体系让洽洽在渠道上和主攻电商的三只松鼠，以及依靠门店的良品铺子错开了战场 。数据显示，洽洽在全国有1100多个经销商客户，公司渠道数字化平台掌控终端网点数量近25万家
。

当下即存量，未来即增量。强大的经销商网络早已成为品牌渗透的强有力后盾 ，在此基础上，洽洽也在加码新的增量。

不论是盒马 、山姆等会员制商超，还是赵一鸣、零食很忙等零食量贩门店，甚至蜜雪冰城 、华莱士等茶饮及餐饮店内，都不乏洽洽瓜子与每日坚果的身影。

这也正符合洽洽给自己的渠道战略定位——“无时不有、无处不在”。

一方面不断加大坚果产品的渠道布局广度 ，提升产品在流通渠道的渗透率；另一方面，洽洽也积极拥抱TO-B团购、茶饮及餐饮店 、会员店 、零食量贩店等新业态渠道。

洽洽与蜜雪冰城合作推出联名瓜子

据了解 ，10月11日，万辰集团邀请全球60家知名品牌参加战略合作签约仪式 ，洽洽位列其中。旗下有来优品、好想来、老婆大人等5大零食零售品牌的万辰集团，是目前全国规模领先的量贩零食零售企业之一 。洽洽与其达成战略合作，不仅进一步拓展了零食量贩渠道，更为后续在零食系统的快速增长奠定基础。

渠道精耕的背后，亦是洽洽不断扩展消费圈层
，瞄准更多元消费群体和场景的“野心”。

在9月底开幕的园博盛会上，洽洽携旗下多款大单品走进合肥园博园，特别打造了洽洽园博能量补给站、茶歇会等，让新鲜、美味的坚果渗透进家庭假日出游的欢乐场景中。

不止于此 ，从洽洽的业绩成绩单可以看出，其在下沉市场仍有较大的空间。因此，洽洽多次在发展目标中提及 ，将持续推动弱势市场提升 ，以及三四线城市、县乡市场的开发拓展 。

对于洽洽来说，在存量中不断挖掘增量，不仅顺应了零售业态的新趋势，更是前瞻布局下，品牌渗透过程中的必选项。

产品远行到文化出海

2023中国国际坚果大会上公布的一组数据显示
，中国坚果种植面积由2012年的2.4万公顷扩到2021年的2.8万公顷 ，产量由27.5万吨增长至309.2万吨，其中夏威夷果和碧根果在中国实现了从无到有 、从有到优的跨越式发展。

虽然国内坚果种植规模仍在不断扩大，下游市场却围绕着“天花板”逼近
、增量“触顶”等隐忧。拥有巨大消费潜力的海外市场因此登上风口。

当众多零食品牌都想出海分一杯羹时 ，洽洽早已经行至中途 。

洽洽的出海探索始于21世纪初，此后陆续在澳洲、美国等地布局了坚果基地农场。2017年，洽洽在泰国建立首座海外工厂 ，2019年正式投产 。泰国工厂的建成投产，助力洽洽在保证产品新鲜的同时，更便捷地满足海外市场需求。

经过十几年拓展 ，洽洽全球化的步伐走得愈发坚定。如今不仅在全球拥有10大工厂
，还建立起区域分布合理的外销网络 ，与近100个国外经销商客户建立了合作关系，产品远销亚、欧 、美等近50个国家和地区。

出海的成绩单也颇为亮眼——数据显示 ，2021年上半年 ，洽洽海外市场营业收入就达2.62亿元 ，同比增长30.39% ，且占总营收比例提升至11.02%。

与此同时 ，品牌在国际市场的影响力不断提升 ，成为出口国家最多 、出口区域最广的民族品牌之一 。在9月举办的“第18届亚洲品牌盛典”上，洽洽也成功上榜“2023亚洲品牌500强”。

洽洽上榜“2023亚洲品牌500强”

优势背后 ，值得关注的是，洽洽始终坚持本土化营销方式，根据当地特色来打造产品。

在海外产品的包装上，洽洽采用中文、英语 、泰语 、法语等当地语言 ，并特意在包装上展示出嗑瓜子的方法，打消海外消费者不会嗑瓜子的顾虑；在产品方面
，则会有针对性地推出本土化风味的产品，如在东南亚地区推出的椰香 、咖喱口味等 ，就受到了当地消费者的广泛好评。

9月25日，新华社瞭望智库举办“以食为媒，向世界传递中国价值观”课题研讨会。会上  ，受邀出席的洽洽相关负责人表示，“比起产品出海，更重要的是生活方式和历史文化的传播。”

据其介绍，洽洽已经在纽约、休斯敦、洛杉矶 、东南亚等地区连续十多年开展中国年货节，以瓜子为媒介传播中国文化 ，让国外的友人更懂中国的年俗 ，更加了解中国的年味。

近日 ，由国家互联网信息办公室网络传播局指导
、安徽省网信办与中央广播电视总台国际在线主办的“打卡中国——讲好安徽故事 、唱响合肥声音”海外传播活动在合肥举办，一批来自巴西
、英国 、马来西亚
、墨西哥、俄罗斯、越南等国家的网红博主走进洽洽“透明工厂”，近距离了解一把坚果背后的“质”造故事。经过他们的传播，洽洽的故事将被更多的海外人士了解。

从产品远行到文化输出，从零食行业的“洽洽经验”到民族品牌的“国际化样本”，十几年出海航程中，民族品牌洽洽传递的从来不仅是中国味道 ，更是中国文化与背后的情感寄托。

（本文不构成任何投资建议 ，投资者据此操作
，风险自担。）

相关文章